세느강을 따라 산책하다 파리. 칸 해변에서 칵테일을 즐겨보세요. 보르도 한 모금, 뭐, 보르도.
나는 많은 시간을 보냈습니다. 프랑스의 활기차고 다양한 도시 – 하지만 시골 지역은 나에게 사람이 덜 다니는 길입니다.
그래서 남쪽으로 가던 중에 파리 일드프랑스에 더 깊이 들어가면서 나는 내가 발견할 수 있는 것에 약간의 흥미를 느꼈습니다.
일드프랑스는 수도를 둘러싸고 있는 8개 지역, 즉 ‘데파르트망’으로 구성된 ‘프랑스 버전의 본국’이라고 불립니다.
저는 Bonelles 근처에 머물기 위해 Yvelines로 가는 중이었습니다. Bonelles는 TripAdvisor에서 ‘현대적이고 매력적이며 검증된 진실이 혼합된 곳’으로 묘사된 도시입니다.
나는 구불구불한 언덕, 장인의 음식, 물론 프랑스 시골의 와인을 기대했을지 모르지만 그것은 놀라움으로 가득 차 있었습니다.
보넬(Bonnelles)에 가는 방법
내 목적지는 시골 호텔 르 반(Le Barn) Haute Vallée de Chevreuse 지역 자연 공원의 중심부에 있습니다.
나는 날아간다 영국항공 히드로 공항에서 샤를 드 골(Charles De Gaul)까지 택시를 타고 르 반(Le Barn)까지 가는데 약 1시간 45분이 걸렸습니다.
호텔은 또한 요청 시 파리 오스터리츠-두르당 역(RER C) 또는 파리 몽파르나스-랑부예에서 택시를 예약해 드리며, 원하시면 보넬까지 가는 버스 링크도 제공합니다.
호텔 매니저는 또한 일부 손님이 자전거를 타고 도착하는 것을 선호한다고 말했습니다. 결국 우리는 투르 드 프랑스 국가에 있습니다.
르 반(Le Barn)에 숙박
Le Barn을 목가적인 곳으로 묘사하는 것은 뭔가 해를 끼치는 일입니다. 오래된 농가 건물은 숲속 언덕을 배경으로 안뜰과 정원 주위에 초승달 모양을 이루고 있습니다.
저는 이그제큐티브룸에 묵었는데, 실내 장식은 소박하고 아늑하며, 낡거나 구식이라는 느낌이 전혀 들지 않습니다. 이는 여러 면에서 전체 단지의 테마입니다.
내 방의 전용 발코니에서는 호수 너머로 오래된 농가 건물이 내려다보였으며, 그 중 하나는 현재 호텔 스파로 사용되고 있습니다.
Le Barn에는 73개의 객실이 있으며 가격은 비수기에는 1박당 약 €230부터, 성수기에는 €290부터 시작합니다. 요금에는 홈메이드 아침 식사와 호텔 활동이 포함되어 있습니다.
말 속삭임 배우기
Le Barn의 가장 독특한 특징 중 하나는 자매 장소이자 세계 최고의 승마 학교 중 하나인 Haras de la Cense와 가깝다는 것입니다.
약 100마리의 말이 영구적으로 또는 일시적으로 현장에 살고 있으며 약 90마리는 개인 소유입니다. 매년 15명의 학생만이 학교에서 쇼 점핑, 크로스컨트리, 마장마술 등을 배우는데, 이는 이곳에서 최고의 학습을 의미합니다.
그 결과 호텔 부지는 어디를 가든 George Stubbs의 그림처럼 보입니다. 모닝 커피를 마시며 말들이 우는 소리를 듣는 것은 드문 일이 아닙니다.
방문객들은 말과의 소통, 소통, 과정에 대해 배울 수 있으며, 새롭게 출시된 ‘속삭임의 체험’에도 참여할 수 있습니다. ‘말과 소통하고 소통하는 방법, 말과 소통하는 방법, ‘동물행동학 전문가의 지도를 받았습니다.
동물과 함께 하는 훈련을 시연하고 ‘말을 다루기 전에 먼저 말을 이해해야 한다’는 ‘La Cense’ 방법에 대해 알려주는 말 조련사 한 분을 만나서 반가웠습니다. 그녀는 당신에게 이렇게 말합니다. 이었다 들어오다 그들의 세계.’
스파에서 휴식을 취하세요
Le Barn의 스파는 확실히 호텔의 하이라이트 중 하나입니다.
Le Barn의 스파는 공간이 부족하지만(수영장이 없고 탈의 공간이 작음) 터키식 목욕탕(한증막과 유사), 사우나, 그리고 제가 가장 좋아하는 스파를 포함한 혁신적인 서비스로 이를 보완합니다. 북유럽 목욕탕.
경험은 온수 욕조와 유사하지만 불꽃으로 가열된 물이 담긴 소박한 느낌의 나무 욕조는 스파 뒤쪽 바깥쪽에 자리해 경치를 감상하며 휴식을 취할 수 있습니다.
시설 외에도 Le Barn은 일련의 훌륭한 스파 트리트먼트를 제공하며, 모두 객실에 있는 책을 통해 찾아보실 수 있습니다.
나는 인도 기술을 사용한 아유르베다 마사지를 즐깁니다. 마사지사는 ‘신체를 돕기 위해 영적인 것과 과학적인 것을 결합한다’고 말했습니다. 내가 아는 전부는 내가 이보다 더 편안했던 적이 없었다는 것뿐이다.
자연과 하나가 되어
시골 지역에 머무는 것의 가장 확실한 이점 중 하나는 신선한 공기를 마시며 걷기, 하이킹, 달리기를 할 수 있다는 것입니다. 요청 시 애완동물을 Le Barn으로 데려오실 수도 있습니다.
삼림 트레킹은 마치 호빗의 오프닝 장면에 있는 듯한 느낌을 줍니다. 구불구불한 언덕, 시냇물, 채소 밭 사이의 풍경은 가장 짧은 거리라도 여행이 될 수 있다는 생각을 하게 만듭니다. 발견의.
손 지도에는 Le Barn의 사유지 주변에 여러 경로가 표시되어 있습니다.
많은 제품은 미리 운동한 5km, 10km 또는 그 이상의 경로를 따라갈 수 있는 주자들에게도 적합합니다.
2피트보다 2개의 바퀴를 선호하는 경우, 예약 없이 사이트에서 전자 자전거를 무료로 이용할 수 있으며 저와 같은 완전 초보자라도 매우 쉽습니다.
옛날 방식으로 자전거를 타고 싶다면 현장에서 일반 자전거를 이용할 수 있습니다. Le Barn은 또한 필라테스(제가 배운 것은 저에게 별로 맞지 않음), 야생 수영, 잔디 스포츠 등을 포함한 다양한 활동 수업을 제공합니다.
해질녘에 사슴을 찾아요 보넬레스에서
Le Barn에서 가장 독특한 활동은 아마도 저녁 숲 투어일 것입니다.
이 사유지에는 약 200마리의 사슴이 살고 있으며, 가을에는 수컷 사슴이 짝짓기 소리를 크게 내는 ‘Le Brame du Cerf’라는 희귀한 자연의 광경을 감상할 수 있습니다.
귀여운 웰리 세트(Le Barn 제공)로 무장한 지식이 풍부한 가이드가 우리가 광경을 보기 위해 출발할 때 우리를 안내합니다.
안타깝게도 그렇지 않습니다. 우리는 멀리서 사슴의 울음소리를 듣는 동안 가이드의 적외선 빛의 도움에도 불구하고 동물 자체를 엿볼 수 없습니다.
사슴을 잡지 못해 실망했지만 저녁은 결코 손해가 아니다.
해질녘에 르 반(Le Barn)의 아름다운 경내를 산책하는 것은 멋진 경험이자 프랑스 시골의 장엄한 혜택을 상기시켜주는 또 하나의 경험입니다.
르 반(Le Barn)에서의 식사
‘팜 투 테이블(Farm to Table)’ 철학의 일환으로 Le Barn의 많은 재료는 그림처럼 아름다운 채소밭에서 현장에서 재배됩니다.
젊은 주방장이 준비한 음식은 신선하고 맛있으며 메뉴는 매일 바뀌는데요.
아침 식사는 페이스트리, 고기, 치즈로 구성된 전통적인 프랑스 요리로 구성된 뷔페 스타일입니다. 하지만 베이컨, 스크램블 에그, 시럽을 곁들인 팬케이크도 직접 만들어서 조리해 드실 수 있습니다.
나는 또한 Le Barn의 메인 레스토랑인 Le Clark에서 점심을 맛보았습니다. 1코스는 초리조와 수란을 곁들인 후추 해시, 2코스는 버섯 카넬로니입니다. 둘 다 비오니에 화이트 와인 한 잔으로 씻어낸 다음 마티니 잔에 담긴 크럼블 스타일 디저트를 곁들입니다.
프랑스에 계시는 동안 다양한 차, 과일 주스, 달콤한 페이스트리, 그리고 제가 본 것 중 가장 큰 포도를 포함한 신선한 과일이 포함된 Le Goûter라고도 알려진 애프터눈 티를 즐기실 수 있습니다.
그러나 저녁 식사는 Le Barn의 요리가 최고조에 달하는 곳일 수 있습니다. 샤르퀴테리와 신선한 야채 한 접시는 메인 코스인 치즈 퐁듀의 서문일 뿐입니다. 주님께서는 얼마나 많은 치즈가 들어 있는지 아시지만 담그기 위한 신선한 빵과 함께 먹으면 정말 환상적입니다.
여러 잔의 프랑스 와인과 함께 제공되는 저녁 식사에는 신선한 재료, 프랑스 요리, 완벽한 환경 등 Le Barn의 음식 및 음료 제공에 관한 최고의 모든 것이 요약되어 있습니다.
저녁 시간이 지나면 바로 바 역할을 하는 리셉션 공간이 잘 갖춰져 있고 활기가 넘칩니다.
어두워진 후에는 음악을 선택하는 것이 여러분이 기대하는 것과는 다릅니다… 하지만 참석하신다면 저녁 술 한잔을 위한 즐거운 서프라이즈로 남겨두겠습니다.
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