‘타르트의 왕’ 4가지 재료로 민스파이 만드는 법 공개

민스파이 어디에나 있어요 크리스마스, 하지만 그 사람들은 좀 비슷해 마마이트 – 당신은 그들을 사랑하거나 그들을 싫어해.

당신이 페이스트리 간식에 대해 단호하게 반대한다면, 우리는 최고의 민스 파이 대안 에서 슈퍼마켓. 하지만 당신이 그들을 사랑하고 집에서 일괄적으로 만들고 싶다면 계속 읽으십시오.

그 이유는 페이스트리 셰프 Matt Adlard가 민스 파이 만드는 비법을 다음과 공유했기 때문입니다. 지하철 — 사용해야 하는 페이스트리 유형과 냉동 가능 여부를 포함합니다. 축제 간식.

그리고 제빵사와 작가에 따르면 노리치네 가지 재료만 있으면 축제 간식을 쉽게 만들 수 있습니다.

4가지 재료만으로 쉽게 민스파이 만드는 법

손을 더럽히는 데 별로 관심이 없다면 훨씬 더 빠르고, 쉽고, 완전히 스트레스 없는 방법이 있습니다. 민스 파이를 만들어라Matt에 따르면 가장 좋은 점은 이를 수행하는 데 4개의 항목만 필요하다는 것입니다.

전문가는 슈퍼마켓에 가서 미리 만들어진 쇼트크러스트 페이스트리와 파이용 다진 고기 한 병을 사는 것이 부끄러운 일이 아니라고 주장합니다.

‘직접 만들 때의 번거로움을 덜어주고 즉시 조립할 수 있다는 뜻입니다.’라고 그는 설명합니다.

추가 보너스로 Matt는 다음과 같이 말합니다. ‘상점에서 구매한 쇼트크러스트 페이스트리는 이미 출시될 예정이므로 취급 및 절단이 훨씬 더 쉽고 녹은 페이스트리로 인한 스트레스를 덜 수 있습니다.’

Matt의 몇 가지 주요 팁을 사용하여 최고의 치트 민스 파이를 만드는 빠른 레시피를 모았습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 기성품 쇼트 크러스트 페이스트리
• 다진 고기 항아리
• 오렌지 껍질 또는 다진 줄기 생강 약간
• 계란물용 계란

페이스트리를 펴서 원형으로 자르고(있는 경우 7.5cm 원형 페이스트리 커터 사용) 기름칠한 12홀 베이킹 용기에 넣기만 하면 됩니다. 각 원을 다진 고기로 채웁니다.

상점에서 구입한 다진 고기를 정말 ‘흥미롭게’ 만들려면 페이스트리 케이스에 넣기 전에 오렌지 껍질이나 다진 줄기 생강을 섞을 수 있습니다. 파이에 충전재를 너무 많이 채우지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 베이킹할 때 파이가 모두 ‘폭발’할 수 있습니다.

다음으로 파이 가장자리에 계란물을 바르고 그 위에 약간 작은 페이스트리 디스크를 올려 뚜껑을 덮습니다. 가장자리를 가볍게 눌러 밀봉합니다.

Matt는 또한 파이에 계란물을 바른 후 약간의 데메라라 설탕을 파이에 뿌려 파이에 ‘달콤한 크런치’를 더할 것을 제안했습니다.

마지막으로 해야 할 일은 200C/180C 팬/가스 6에서 15-20분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는 것입니다. 조금 식히고 즐기세요!