Home 생활 양식 그랜드 호텔 브리오니 리뷰 : 폴라의 ‘크로아티아 최고의 호텔’

그랜드 호텔 브리오니 리뷰 : 폴라의 ‘크로아티아 최고의 호텔’

8
0


그랜드 호텔 브리오니 (Grand Hotel Brioni)는 2023 년 크로아티아 최고의 호텔로 선정되었습니다 (사진 : Matthew Shaw)

‘칩으로 저렴 해’, ‘프랑스 남부의 예산 대안’, ‘유럽에서 가장 저렴한 해변 휴가‘ – 이것은 발칸 반도가 종종 묘사되는 방식 중 일부일뿐입니다.

자라서 불가리아나는 개인적으로 그것을 가져갑니다. 이것은 유럽의 주류 목적지에 대한 열등한 대안으로 여겨 질 자격이있는 문화, 화려한 풍경 및 건축가로 가득 찬 지역입니다.

발칸 예외주의의 증거는 그랜드 호텔 브리오니Pula의 5 성급 Radisson 건물 크로아티아‘이스 트리안 반도.

이 호텔은 2023 년 크로아티아에서 최고로 3 천만 파운드의 리노베이션으로 선정되었습니다. 그러나 그것은 또한이 나라의 역사에서 중추적 인 역할을했습니다.

폴라의 항공 전망에서 그랜드 호텔 브리오니
호텔은 Tito의 유고 슬라비아 유산의 일부입니다 (사진 : Jason Alden)

호텔 브리오니의 스타 스터드 과거

Brioni에게 나를 끌어들이는 것은 사치만이 아닙니다. 이 호텔은 크로아티아의 정치 과거와 동의어, 특히 1945 년부터 전 유고 슬라비아의 대통령 인 Josip Broz Tito 시대에 1980 년의 사망까지 동의어입니다.

철 주먹으로 6 개의 공화국의 영토를 지배 한 사실상의 독재자는 종종 그곳에서 위스키를 마시면서 위스키를 마시 며 그곳에서 보였다.

전체적으로 1970 년대이 호텔은 또한 Sophia Loren, Boney M 및 Abba를 포함한 Hollywood and Music Royalty와 수십 명의 정치인, 심지어 리비아 독재자 Gaddafi 대령을 포함한 호스트를 주최했습니다.

오늘날 소피아 레스토랑은 Ms Loren의 이름을 따서 명명되었습니다.

크로아티아에서 Pula를 보여주는지도 및 발칸 반도 전체
Pula, 크로아티아의 Istrian 반도 (그림 : 지하철)

아드리아 인 분위기

호텔은 천장부터 천장까지 내려 오는 창문으로 가득 찬 자연광으로 가득 찬 거대한 리셉션으로 펼쳐집니다. 지중해 블루스와 흰색의 팔레트는 석재와 대리석과 같은 천연 재료가 기둥과 직선 코빙에 포함되어 있습니다.

지붕에는 아드리아 인의 넓은 전망을 포착하는 인피니티 풀에 의해 테라스 북부가 있습니다.

실내 수영장과 월풀, 사우나 3 개 및 6 개의 트리트먼트 룸으로 2 층 이상 연장되는 스파를 걷고 있습니다. 나는 진정 분위기에 너무 휩쓸려 아유르베 다 마사지를 예약합니다.

그랜드 호텔 브리오니 (Grand Hotel Brioni)의 침실, 바다와 함께
대부분의 호텔 227 침실에는 바다 전망이 있습니다 (그림 : Gergana Krasteva)
그랜드 호텔 브리오니도
Tito의 통치 중 그랜드 호텔 브리오니

공동 공간을 유지하면서 부드럽고 중립적 인 색조가 227 개의 방을 색칠합니다. 킹 사이즈 침대와 목욕 가운과 같은 고급스러운 터치가있는 공간은 깔끔합니다.

주목할만한 특권은 손님의 선호에 맞게 7 개의 다른 베개를 선택하는 것입니다. 표준 객실은 계절에 따라 1 박에 약 250 파운드를 돌려 줄 것입니다.

세계적 수준의 스테이크

대리석 바닥이 호텔 장식의 정의 특징이라면 고기는 요리 제물의 스타입니다.

나는 채식주의 자이지만 여전히 Josper 그릴의 Tomahawk 스테이크와 고베 쇠고기로 쌓인 판에 여전히 감사 할 수 있습니다. 가장 큰 놀라움은 빵, 버터 및 두 가지 유형의 소금, 하나는 잭 다니엘스와 라임이있는 두 가지 유형의 소금입니다. 내 새로운 죽음의 행 식사 일 수 있습니다.

음료 목록의 눈에 띄는 것은 Istria, Misal Blanc de Noirs Brut의 스파클링 와인으로 소믈리에가 선택한 다음 다른 현지 보석 인 Medea Montiron이 뒤 따릅니다.

해 가지는 것처럼, 나는 아드리아 해안에서 멀지 않은 거리에서 돌고래의 꼬투리를 발견했습니다. 몇 초 안에 식당 전체가 드문 목격을 촬영하기 위해 발로 뛰어 들었습니다.

그랜드 호텔 브리오니에서 침실과 침대의 전망
객실은 킹 크기의 침대와 함께 깔끔하지 않습니다 (그림 : Gergana Krasteva)

폴라에서 할 일

고대 전통은 이스트리안 해안에서 깊게 진행되며, 폴라보다 더 많은 곳이 제공되는 곳은 거의 없습니다.

필수품은 가이드 투어입니다 로마 원형 극장나머지 4 개의 사이드 타워를 가진 유일한 사람은 완전히 보존되었습니다.

기원전 27 세와 AD 68 사이에 건설 된이 곳은 세계에서 6 개의 가장 큰 생존 로마 경기장 중 하나이며 검투사 게임을 주최하도록 설계되었습니다. 유혈의 역사에도 불구하고,이 장소는 이제 콘서트에 사용됩니다. 두 개의 lipa,,, 에이브릴 용암 그리고 레니 크라비츠 모두 2024 년에 그곳에서 수행되었습니다.

식욕을 돋우면 가서 가십시오 젤라 테리아 아로마 그리고 지역 전문 분야를 시도하십시오 이스트리 안이스트리아에서 만든 레몬과 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 바닐라 젤라토.

다리미의 섬

안감 Pula의 매력적인 산책로는 크로아티아 본토에서 1 마일 떨어진 근처의 브리 주니 제도로 당신을 페리하는 보트입니다. 티토는 그들을 좋아했고 여름에 개인 주 거주지로 만들었습니다.

그곳에서 그는 거의 100 명의 국제 국무원과 엘리자베스 테일러, 리차드 버튼,지나 롤로 브리 자다와 같은 영화 배우를 주최했습니다.

공산주의가 동부 블록을 어떻게 형성했는지에 매료 된 사람은 누구나 제 2 차 세계 대전 유고 슬라비아 통치자의 삶에 불안한 전시회가있는 박물관을 방문해야합니다.

폴라의 로마 원형 극장
Pula에서 로마 원형 극장의 가이드 투어는 필수품입니다 (사진 : Gergana Krasteva)

이 건물에서 티토는 이집트 대통령 Gamal Abdel Nasser와 인도 총리 Jawaharlal Nehru를 만나 1956 년 냉전에 대한 반대에 대해 논의했습니다.

역사적 중요성 외에도 브리 주니 제도는 크로아티아의 자연의 아름다움의 빛나는 예입니다. 주요 섬인 Veliki Brijun은 a 사파리 공원 얼룩말과 코끼리가 떡갈 나무로 둘러싸인 Indira Gandhi가 티토에게 선물했습니다.

폴라 최고의 레스토랑?

파라 부토 전통적인 크로아티아 요리를 제공하는 가족이 운영하는 레스토랑입니다. 호텔에서 몇 분 거리에있는 조용한 거리에 위치한 나는 현지인들이 알고있는 숨겨진 보석이라고 들었습니다.

현지 재료와 광범위한 와인리스트에 중점을 둔 높은 찬사를받습니다. 메뉴는 자주 바뀌어 받침대에 해산물을 넣지 만 채식주의 자라면 선택할 수있는 것이 많습니다.

Pula로 돌아가서, 나는 로마 아레나 근처의 티토 파크 (Tito ‘s Park)에서 저녁 관중들과 함께 연례 와인 페스티벌 (Wine Festival)이 열리는 이스트리안, 크로아티아 및 국제 브랜드가 등장합니다. 런던에서 자주 팔리지 않고 현지인들과 어울리는 와인을 시도 할 수있는 기회입니다.

내가 알기 전에 확인해야 할 때입니다. 나는 그랜드 호텔 브리오니 (Grand Hotel Brioni)의 환영하는 직원들과 나의 새로운 사랑 인 폴라에게 작별 인사를한다. 곧 돌아올 거라는 걸 알아요.

Gergana Krasteva는 Radisson Collection Hotel Group의 게스트였습니다. 그랜드 호텔 브리오니 폴라 (Grand Hotel Brioni Pula)의 표준 객실은 1 박에 £ 250에서 구입할 수 있습니다.

이 기사는 원래 2025 년 1 월 21 일에 출판되었습니다.



Source link