Quinta do Infantado의 엄격한 얼굴 | 와인

최근 수십 년 동안 Quinta do Infantado의 얼굴인 João Roseira는 자신의 자연스러운 존재 방식을 통해 “사람들이 자신을 “생각한다”고 인식합니다.괴물“. 구체적인 관점에서 관찰은 생활 방식이나 언어를 훨씬 뛰어넘어 João Roseira와 Quinta do Infantado를 오렌지 와인, 생물 역학 또는 많은 사람들이 “천연 와인”으로 지정하는 문턱에서 와인을 찾는 양조학의 실험적 측면으로 데려갑니다. ” 와인은 마치 무고한 사람들의 순수한 본성과 지속 가능성을 위협하는 와인의 위협 사이에 갈등이 있는 것처럼 보입니다. 그러나 João Roseira는 또한 그들이 “좋은 와인 만들기”를 “절대” 멈추지 않았다고 말하는데, 이는 이들 중에는 좀 더 전통적인 와인도 있음을 암시합니다.