셰프 클로이스 마틴은 Under Deck Sailing Yacht 시즌 5 이후 복귀해서는 안 됩니다. (그는 쇼의 최고의 셰프가 아닙니다.)

클로이스 마틴(Cloyce Martin) 셰프가 인기를 끌고 있습니다. 갑판 항해 요트 아래 하지만 그는 히트작 Bravo 스핀오프의 다음 시즌에 복귀해서는 안 됩니다. 22세의 셰프는 확실히 인상적인 이력서를 가지고 있지만 그의 과신과 전문성 부족으로 인해 문제가 발생할 수 있습니다. 갑판 항해 요트 아래 시즌 5 일등항해사 게리 킹이 키스하면서 거친 출발을 시작했습니다. 지나치게 시시덕거리는 스튜 대니 워렌 밤을 보낸 후 Stew Daisy Kelliher 추장은 Stews Danni 및 Diana Cruz와 다투고 있습니다. 그러나 선상에서 스튜를 놓고 다투는 것은 클로이스 셰프와의 불화와 비교할 수 없습니다.

데이지는 악당이 될 수도 있다 갑판 아래 세일링 요트 시즌 5이지만 그녀의 잘못은 아닙니다. 그녀는 전 수석 엔지니어 Colin Macrae와 헤어지는 동안 지원 부족으로 시즌 초연에서 Gary와 대결했습니다. 그녀는 또한 스튜의 무능함과 게으름으로 인해 스튜에 대해 더욱 엄격해질 수밖에 없었습니다. Gary에게 Danni와 데이트를 했다고 소리친 후, 그녀는 Cloyce 셰프와 대화를 나누었습니다. 그러나 Cloyce 셰프는 그럴 자격이 있었고 다음 시즌에 진출해서는 안 되었습니다.

셰프 클로이스는 데이지의 말을 듣지 않는다

그는 건설적인 비판을 받아들이지 않을 것이다

셰프 클로이스와 데이지는 시즌 초연 이후 서로 사이가 좋지 않았고, 그들의 관계는 끓어오르는 지점에 도달할 수도 있습니다. Cloyce 셰프는 Daisy의 타이밍에 대한 명확한 지시에도 불구하고 여러 차례 식사 서비스를 연기했습니다. 이는 서비스의 원활한 실행에 영향을 미치고 데이지와 손님들을 실망시켰습니다. 그들은 호화 요트 체험을 하는 동안 시간 엄수를 기대합니다. 17분의 디저트 지연은 전혀 용납할 수 없는 일이었고, Daisy는 Cloyce 셰프가 자신의 불만을 알고 있는지 확인했습니다..

Cloyce 셰프는 또한 Daisy가 그에게 상기시켜야 했던 고객 선호도 시트와 식이 제한 사항을 무시했습니다. 그러다가 첫 번째 전세에서 주문하기 위해 스테이크와 랍스터를 요리해야 했을 때 짜증이 났다. Cloyce 셰프는 가장 최근 에피소드에서 볼 수 있듯이 Daisy와의 협력을 계속해서 거부하고 그녀의 피드백을 거부했습니다. Cloyce 셰프가 자신보다 훨씬 더 많은 요트 경험을 갖고 있는 Daisy의 조언을 듣는 방법을 배울 수 없다면 다음 시즌에 다시 돌아와서는 안 됩니다. 데이지와 잘 일할 수 있는 것이 핵심이다.

셰프 클로이스(Cloyce)는 동료들의 비판에 대해 반발한다

그는 슈퍼 방어력을 얻습니다

요리사 클로이스 승무원으로부터 비판을 받으면 그를 호감이 없고 함께 일하기 어렵게 만듭니다. 타이밍이 좋지 않은 것부터 프레젠테이션까지, 그의 요리에 대해 반복적인 불만을 받았음에도 불구하고, Cloyce 셰프는 계속해서 피드백을 무시했습니다.자신의 단점을 인정하기보다 남을 비난합니다. 데이지가 자신을 도와주려고 했을 때 그는 정말 짜증이 났습니다.혼란스러운,“라며 자신의 기술에 대한 믿음을 두 배로 늘렸습니다.

Glenn Shephard 선장도 개입하여 Cloyce 셰프의 준비 부족을 지적하고 향후 차터를 위해 요리 실력을 향상시킬 것을 촉구했습니다. 그러나 Cloyce 셰프는 고해성사에서도 지침을 계속 무시했습니다. 그는 데이지와 글렌 선장이 자신의 성과를 반성하기보다는 “그의 하루를 망치고 있다”고 비난했습니다.. 그가 선호도 시트에 집착하고 오징어 먹물 라비올리를 실험하기 시작하면서 이러한 상황은 바뀌었습니다. 그러나 그는 악의로 이것을 한 것 같았습니다.

Cloyce 셰프의 문제는 피드백 그 이상입니다. 그는 또한 조리실에서의 주요 책임보다 손님과 어울리는 것을 우선시했습니다. 그는 다시는 그런 실수를 저지르지 않을지 모르지만 클로이스 셰프는 살얼음판 위에 서 있습니다. 글렌 선장은 자신의 과신을 더 이상 용납하지 않을 것입니다.

셰프 Cloyce는 손님의 의견을 신경 쓰지 않습니다

그는 원하는 것을 한다

셰프 Cloyce가 승무원을 배려하지 않는 것과 손님을 대하는 그의 태도는 다릅니다. 손님 의견에 대한 그의 배려 부족은 문제를 일으키지 않을 것입니다 갑판 항해 요트 아래. 주요 손님 한 명을 실망시킨 플레이팅 코스와는 대조적으로 가족 스타일의 설정과 같은 식사 프레젠테이션에 대한 불만에도 불구하고 Cloyce 셰프는 오만한 태도를 유지했습니다. 그는 자신의 방식을 바꿀 기회가 있었지만 계속해서 동일한 전세 손님에게 가족 스타일로 서비스를 제공했습니다.

언제 데이지는 그가 발전하는 데 도움이 되도록 건설적인 비판을 했습니다.그는 그녀의 제안을 무시하고 대신 자신의 기술을 칭찬하고 그녀의 노력을 경시했습니다. Glenn 선장이 더 나은 준비와 창의성을 장려하기 위해 개입한 후에도 Cloyce 셰프는 자신의 행동에 대한 책임을 지지 않았습니다. 케이크 사건 이후 교훈을 얻었어야 했지만, 그의 과신과 부정적 태도는 계속됐다. 지금은 노력하고 있을지 모르지만 Cloyce 셰프에게는 너무 적거나 너무 늦을 수 있습니다. 갑판 항해 요트 아래.

원천: 클로이스 마틴/인스타그램