항공부 장관 Festus Keyamo, SAN은 탑승객에게 현지 별미를 제공하기 위해 외국 항공사에 이전에 발행한 지침을 명확히 했습니다.
그의 말을 들어보세요:
“이는 외국 항공사에 대한 지시를 명확히 하기 위한 것입니다.
현지 케이터링 업체를 후원하기 위한 출국 항공편
봉사하라고 지시하는 것과는 다르다
현지 요리.
” 우리 지역 케이터링 업체는 유럽식 요리를 준비할 수도 있고 누구든지 준비할 수 있습니다.
자신의 사양에 따라.
“다른 나라에서 냉동된 식사를 가져오는 오랜 관행이
대부분의 우리 시민을 대상으로 하는 출국 항공편에서 그들을 따뜻하게 하고 서비스하는 것은 더 이상
허용됩니다.
“우리는 품질관리도 하고 있어요.
그것이 우려되는 경우 해당 식사의 위생 특성을 감독하는 기관입니다. 반대로
한편, 그들이 우리 나라에 가져와 우리 음식을 제공하는 음식의 품질을 신뢰하기를 원한다면
그렇다면 그들은 또한 지역 주민들이 만든 식사를 심사하는 우리 자신의 과정을 신뢰해야 합니다.
케이터링.
“결론은 우리가 엄청난 인구로 지역 사업을 지원해야 한다는 것입니다.
그러나 다른 지역의 다른 케이터링 업체는 본질적으로 다음과 같은 혜택을 받아서는 안 됩니다.
우리 지역 경제에 도움이 되기를 바랍니다.
