Home 생활 양식 Ricezempic은 TikTok에서 인기가 많습니다. 하지만 정말 Ozempic의 경쟁자일까요?

Ricezempic은 TikTok에서 인기가 많습니다. 하지만 정말 Ozempic의 경쟁자일까요?

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쌀을 물에 담가두고 남은 쌀을 걸러서 마신다 전분이 많은 물 최신 TikTok 건강 열풍입니다(사진: Getty)

다이어트와 라이프스타일 콘텐츠를 보는 데 시간을 투자한다면 소셜 미디어당신은 다양한 체중 감량을 경험했을 수도 있습니다.해킹‘.

최근의 트렌드 중 하나는 집에서 만든 음료입니다. 라이스젬픽쌀을 물에 담가두고 남은 쌀을 걸러서 마시는 음료 전분이 많은 물맛있을 것 같죠?

지지자들은 이 약이 더 오랫동안 배부르다는 느낌을 주고 식욕을 억제하여 체중 감량으로 이어진다고 주장하는데, 이는 인기 있는 약물과 유사한 방식으로 작용합니다. 오젬픽 – 그래서 그런 이름이 붙었지요.

그렇다면 이 음료는 실제로 오젬픽의 체중 감량 효과를 흉내낼까요? 증거가 무엇을 말하는지 살펴보겠습니다.

남은 녹말밥물을 마시면 맛있을 것 같지 않나요? (사진: 게티 이미지)

라이스젬픽은 어떻게 만들나요?

레시피는 누구에게 묻느냐에 따라 약간씩 다를 수 있지만, ricezempic을 만드는 가장 일반적인 단계는 다음과 같습니다.

  1. 흰쌀 반컵(씻지 않은 상태)을 따뜻한 물이나 뜨거운 물 한컵에 담가 밤새도록 보관하세요.
  2. 여과기를 사용하여 쌀 혼합물을 새 잔에 버립니다.
  3. 쌀은 버리세요 (하지만 녹말물은 남겨두세요)
  4. 녹말물에 라임이나 레몬 반쪽의 즙을 넣어 마신다.

틱토커스~와 같은 도디 크리에이션가장 좋은 결과를 얻으려면 하루에 한 번, 아침에 일어나서 식사 전에 이 혼합물을 마시면 된다고 조언합니다.

아이디어는 ricezempic을 더 오래 섭취할수록 더 많은 체중을 감량할 수 있다는 것입니다. 한 콘텐츠 제작자는 이 음료를 식단에 도입하면 2개월 만에 최대 27kg의 체중 감량으로 이어질 수 있다고 주장하기도 했습니다.

저항성 전분

라이스젬픽을 홍보하는 사람들은 쌀에 저항성 전분이 들어 있어 체중 감량에 도움이 된다고 주장합니다.

저항성 전분 식이섬유의 한 종류입니다(또한 다음과 같이 분류됨) 프리바이오틱). 배부르게 오래 느끼게 한다는 강력한 증거는 없지만, 건강상의 이점은 입증되었습니다.

연구에 따르면 저항성 전분을 섭취하면 조절하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 혈당지원 체중 감량 그리고 개선하다 장 건강.

연구에 따르면 저항성 전분을 섭취하면 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 비만, 당뇨병, 심장 질환 및 기타 만성 질환.

저항성 전분은 다른 많은 식품에서도 발견할 수 있습니다(사진: 게티 이미지)

저항성 전분은 많은 식품에서 발견됩니다. 여기에는 콩, 렌즈콩, 통곡물(귀리, 보리, 쌀 – 특히 현미), 바나나(특히 덜 익었거나 녹색일 때), 감자, 견과류 및 씨앗(특히 치아씨드, 아마씨, 아몬드)이 포함됩니다.

익히지 않은 흰쌀 반컵(ricezempic 레시피에 따름)에는 약 0.6g의 저항성 전분이 들어 있습니다. 최적의 건강상의 이점을 위해 저항성 전분을 매일 15~20g 섭취하는 것이 좋습니다.

쌀에서 물로 침출되는 저항성 전분의 양에 대한 구체적인 증거는 없지만, 쌀알 전체를 섭취하지 않기 때문에 0.6g보다 상당히 적을 가능성이 높습니다.

밥 한 컵을 먹으면 몇 시간 동안만 배부르게 느껴지지만 오젬픽은 체내에서 며칠 동안 활성 상태를 유지합니다(사진: PA)

리체엠픽 vs 오젬픽

오젬픽은 원래 당뇨병 환자의 혈당 수치 관리에 도움을 주기 위해 개발되었지만 현재는 체중 감량에 흔히 사용됩니다.

오젬픽은 Wegovy와 Trulicity와 같은 유사한 약물과 함께 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 수용체 작용제입니다. 이 약물은 신체가 자연적으로 생성하는 GLP-1 호르몬을 모방합니다. 그렇게 함으로써 소화 과정을 늦추어 사람들이 더 오랫동안 배부르다고 느낄 수 있도록 돕고 식욕을 억제합니다.

쌀에 함유된 저항성 전분은 오젬픽과 비슷한 효과(배부르다는 느낌이 들어 에너지 섭취가 감소함)를 유발할 수 있지만, 소셜 미디어에서 홍보하는 요리법을 이용해 라이스젬픽을 시험한 과학적 연구는 없습니다.

오젬픽 반감기가 길어서 체내에서 약 7일 동안 활성 상태를 유지합니다. 반면, 쌀 한 컵을 섭취하면 몇 시간 동안만 배부른 느낌을 줍니다. 그리고 쌀을 물에 담가 녹말이 많은 물을 마셔도 쌀 자체를 먹는 것만큼 포만감을 느낄 수 없습니다.

쌀의 내성 전분은 Ozempic과 유사한 이점을 유발할 수 있습니다(사진: Getty Images)

식단에 저항성 전분을 섭취하는 다른 방법

라이스젬픽에서 얻는 것보다 더 많은 저항성 전분을 섭취하면서 추가적인 영양소와 비타민을 얻을 수 있는 방법은 여러 가지가 있습니다.

1. 밥을 익혀 식힌다

익힌 밥을 시간이 지나면서 식히면 저항성 전분 함량이 증가합니다. 밥을 다시 데워도 식는 동안 형성되는 저항성 전분의 양이 크게 줄어들지 않습니다. 현미는 섬유질 함량이 더 높고 추가 미량 영양소 인과 마그네슘과 같은 것들.

2. 더 많은 콩류

이것들은 저항성 전분이 풍부하고 규칙적으로 먹으면 체중 관리에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 오늘 저녁 식사로 핀토콩, 병아리콩, 검은콩 또는 완두콩을 넣은 요리법을 시도해 보는 건 어떨까요?

감자는 좋은 영양분을 섭취하는 또 다른 방법입니다. (출처: Getty Images)

3. 익혀서 식힌 감자

요리 감자들 그리고 적어도 몇 시간 동안 식히면 저항성 전분 함량이 증가합니다. 완전히 식힌 감자는 저항성 전분의 풍부한 공급원이며 칼륨과 비타민 C와 같은 필수 영양소도 제공합니다. 반찬으로 감자 샐러드를 만드는 것은 이러한 이점을 얻는 좋은 방법입니다.

요약해서

소셜 미디어에서 많은 사람들이 이점을 보고했지만, 쌀물이나 ‘라이스젬픽’을 마시는 것이 체중 감량에 효과적이라는 과학적 증거는 없습니다. 라이스젬픽을 마시고 식단이나 라이프스타일을 조정하지 않으면 체중에 상당한 변화가 없을 것입니다.

음료가 쌀에서 나온 소량의 저항성 전분 잔류물과 물에서 나온 약간의 수분을 제공할 수 있지만, 저항성 전분이 온전히 함유된 음식을 섭취하면 영양상의 이점을 훨씬 더 많이 얻을 수 있습니다.

더 광범위하게, 소셜 미디어에서 보는 체중 감량 팁에 주의하세요. 지속적인 체중 감량을 달성하려면 건강한 식습관과 규칙적인 운동을 점진적으로 도입하여 이러한 변화가 평생 습관이 되도록 해야 합니다.

여기를 클릭하세요 The Conversation에서 원본 기사를 읽으려면.

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