영국의 고전 요리를 포함한 세계 최악의 음식 요리가 공개되었습니다.

누구에게 물어보느냐에 따라, 영국 요리 놀랍거나 놀릴 만한 것입니다.

피쉬 앤 칩스, 구운 저녁끈적끈적한 토피 푸딩은 모두 최고급 옵션일 수 있지만, 확실히 몇 가지… 의심스러운 요리가 더 있습니다.

따라서 영국 클래식이 세계 10위 안에 들었다는 사실이 일부 사람들에게는 전혀 놀라운 일이 아닐 것입니다. 세계의 최악의 음식. 심지어 상위 5위 안에 들기도 했습니다.

여행하다 음식 가이드인 TasteAtlas는 청중 데이터베이스에서 약 60만 명의 평가를 바탕으로 세계에서 최악의 평가를 받은 100가지 음식을 공개했습니다. 다섯 번째는 젤리 장어입니다.

전통적인 Cockney 요리의 역사는 18세기로 거슬러 올라갑니다. 런던 잘게 썬 장어를 물과 식초에 삶아서 육두구나 정향 같은 다양한 향신료를 넣어 육수를 만드는 것이 특징입니다. 냉각되면서 혼합물은 젤라틴 형태가 되고, 젤리화된 장어는 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다.

요즘에는 덜 일반적으로 먹지만, 제2차 세계 대전 중에 특히 인기 있는 요리가 되었습니다. 당시 장어는 템즈 강에서 매우 흔한 음식이었고 배고픈 사람들에게 저렴한 가격으로 먹이를 줄 수 있는 방법임이 입증되었습니다.

에 따르면 테이스트아틀라스어떤 사람들은 이 요리가 ‘불쾌하다’고 생각할 수도 있지만 장어는 ‘섬세하고 부드럽습니다’. 맛은 ‘청어 절임처럼 독특하고 부드러우며 약간 짠맛이 나지만 특이한 ‘비린내’는 없습니다.’

젤리 장어는 한때 런던 전역의 약 100개 장어, 파이, 매쉬 상점에서 판매되었지만 이들 중 다수는 수년에 걸쳐 문을 닫았습니다. 그러나 그리니치의 Goddards, Hoxton의 F Cooke Pie & Mash, Tower Bridge의 M.Manze를 포함하여 수도의 다양한 장소에서 여전히 이 요리를 찾을 수 있습니다. 해변에 있는 해산물 판잣집에서도 흔히 구할 수 있으니, 한번 맛보고 싶다면 눈을 크게 뜨고 보세요.

목록에 포함된 전 세계의 다른 요리 창작품으로는 Anulas a la cazuela가 있습니다. 4위는 앙굴라(아기 뱀장어), 마늘, 칠리 플레이크, 올리브 오일, 소금으로 만든 전통 스페인 요리입니다.

세 번째는 스웨덴 Skellefteå의 Calskrove였습니다. 이 요리는 아마도 술취한 꿈을 이루는 탄수화물이 많은 요리일 것입니다. Tre Kronor 레스토랑에서 만든 식사에는 햄버거(번, 토핑, 소스 포함)와 감자튀김으로 채워진 칼초네가 포함됩니다.

밤을 보낸 후 피자와 버거 중 하나를 선택할 수 없는 고객을 위해 두 가지 세계의 장점을 모두 제공하기 위한 것이었습니다.

또 다른 스페인 요리인 Bocadillo de sardinas가 2위에 올랐습니다. 이번에는 바라 데 팬에 담긴 샌드위치에 정어리 통조림과 함께 고추, 토마토, 양상추, 올리브, 삶은 달걀, 마요네즈, 머스타드, 버섯과 같은 추가 옵션도 추가되었습니다. , 또는 올리브 오일. 누군가가 냉장고에 남은 모든 것을 다 써버리기로 결정한 것처럼 들리는데, 그 결과는 저주받을 것입니다.

그러나 최악의 평가를 받은 요리는 핀란드 라플란드의 Blodpals라고 합니다. 이것은 호밀이나 보리 가루와 동물의 피로 만든 만두입니다. 전통적으로 이 피는 순록이었으나 오늘날에는 소나 돼지의 피도 사용합니다.

TasteAtlas는 다음과 같이 덧붙였습니다. ‘때때로 볶은 양파와 잘게 썬 베이컨을 섞어서 채우고, 일반적으로 풍미 가득한 고기 국물로 요리합니다. 블러드팔트 만두는 일반적으로 튀긴 베이컨이나 돼지고기, 버터, 링곤베리 잼을 곁들인 반찬으로 즐겨 먹습니다.’