단백질 없이는 살 수 없지만, 단백질을 얻는 방법은 여러 가지가 있습니다. 단백질은 호르몬을 조절하고, 분자를 운반하고, 화학 반응의 효소 역할을 합니다. 평균적인 사람의 일반적인 목표는 매일 약 100g의 단백질을 섭취하는 것입니다. 그러나 섭취해야 하는 단백질의 양은 활동량과 기타 요인에 따라 달라집니다.
이 시각적 가이드는 비건, 채식주의, 잡식성 식단을 따르든 100g의 단백질이 어떤 것인지 보여줌으로써 귀하의 일일 단백질 필요량을 충족하는 데 도움을 드립니다.
그램은 포장된 품목의 영양 라벨에서 정보를 가져와 필요에 따라 무게를 달아 계산했습니다. 이 가이드에 나열된 그램 양은 이 실험에 사용된 제품에만 해당되므로 다음 제품에 대해 다른 브랜드를 찾고 있다면 숫자가 다를 수 있습니다.
잡식동물의 경우 100그램의 단백질은 어떤 모습일까
식단 제한이 없다면 하루에 단백질 100g을 섭취하는 것은 꽤 쉬울 것입니다. 다음은 그 방법 중 하나입니다.
- 계란 2개(12그램)
- 치즈스낵(5g)
- 그릭 요거트(15그램)
- 쇠고기 소시지 (14그램)
- 참치캔 1개 (27그램)
- 롤오트밀 ½컵(5그램)
- 햄 2온스(10그램)
- 1 온스 혼합견과류(5그램)
- 호밀빵 2조각(10그램)
위에 표시된 모든 항목의 무게는 103그램으로, 100그램 목표를 약간 넘습니다.
100g의 동물성 단백질은 어떻게 생겼을까?
보시다시피, 동물성 제품에서 100그램의 단백질을 얻는 데는 많은 시간이 걸리지 않습니다.
- 계란 4개(24그램)
- 참치캔 1개 (27그램)
- 미트볼 3개(15그램)
- 칠면조 베이컨 2온스(10그램)
- 칠면조 가슴살 3온스(24그램)
딱 100그램의 단백질입니다. 하루에 이 모든 것을 먹고, 빵과 다른 동물성 식품을 더하면, 하루에 100그램의 단백질을 쉽게 초과할 수 있습니다.
채식주의자의 경우 100그램의 단백질은 어떤 모습일까
채식주의자의 경우 100g의 단백질은 다음과 같습니다.
- 계란 4개(24그램)
- 롤오트밀 ½컵(5그램)
- 치즈 스낵 2개(10그램)
- ¼컵 단백질 그래놀라(10그램)
- 그릭 요거트 1인분(15그램)
- 대마씨앗 한 스푼(4그램)
- 땅콩버터 2큰술(7그램)
- 식물성 단백질 파우더 1스쿱(20그램)
실제로 이는 99g의 단백질에 해당하는데, 이는 매우 가깝고 하루에 섭취하기에는 여전히 좋은 양입니다.
비건의 경우 100그램의 단백질은 어떤 모습일까
여기 단백질의 양은 당신이 보는 것과 약간 다릅니다.
- 호두 1온스(5그램)
- 롤오트밀 ½컵(5그램)
- 단백질 그래놀라 바 1개(8그램)
- 호밀빵 2조각(10그램)
- ¼컵 단백질 그래놀라(10그램)
- 대마씨앗 한 스푼(4그램)
- 치아씨드 2큰술(10그램)
- 땅콩버터 2큰술(7그램)
- 식물성 단백질 파우더 1스쿱(20그램)
단백질은 79그램입니다. 호두, 치아씨드, 대마씨드 믹스를 두 배로 늘리면 단백질은 93그램이 됩니다. 땅콩버터를 한 스푼 더 추가하거나 오트밀을 반 컵 대신 한 컵 더 먹으면 100그램에 가까워집니다.
이 요리에는 두부, 템페 또는 식물성 고기와 같은 고단백질 채식 대체 고기도 포함되지 않습니다. 임파서블 버거. 이러한 식품 공급원은 단백질을 섭취하는 사람이 100그램의 단백질을 더 쉽게 얻을 수 있도록 해줍니다. 비건 식단.
