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버섯 커피 대 조 한 잔: 아침 음료를 바꾸기 전에 알아야 할 모든 것

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버섯 커피는 “그냥 커피”에 대한 기발한 대안으로, 일부 계층에서 파장을 일으킨 건강상의 주장이 있습니다. 버섯 커피는 무엇이고 어떤 이점을 제공할까요?

간단히 말해서, 버섯 커피는 커피와 갈은 버섯을 합친 것입니다. 버섯의 영양적 이점 때문에 주로 커피보다 건강한 대안으로 알려져 있습니다. 약으로 사용하다 수천 년 동안. 이 음료의 이점은 아직 완전히 확립되지 않았으므로 라이프스타일에 통합하기 전에 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 살펴보겠습니다.

버섯커피란?

“버섯 커피”라는 용어를 들으면 버섯 조각이 소용돌이치는 커피 한 잔을 떠올리시나요? 정확히 말해서 식욕을 돋우는 생각은 아닙니다. 다행히도 버섯 커피는 그렇게 작동하지 않습니다.

버섯 커피는 사실 일반적인 커피 한 잔처럼 생겼지만, 커피콩만으로 만든 것이 아니라 말린 갈은 버섯도 들어 있습니다. 버섯 커피의 맛은 어떨까요? 놀랍게도, 대부분의 버섯 커피 블렌드는 실제로 버섯 맛이 나지 않습니다. 이는 이 유행 음료의 잠재적인 이점을 즐기고 싶지만 곰팡이 맛은 원하지 않는 경우에 좋습니다.

커피잔에 들어갈 수 있는 버섯은 몇 가지 있지만, 사자갈기버섯은 버섯 커피계에서 꽤 명성을 얻었습니다.

Ganna STRYZHEKIN/iStock/Getty 이미지 플러스

오늘날 시중에는 버섯가루, 커피 캡슐, 인스턴트 커피, 분쇄 커피, 라떼 믹스 등 많은 버섯 커피 제품이 판매되고 있습니다. 일부 인기 브랜드는 다음과 같습니다. 시그마틱 포, 클레버 믹스 이자형 버섯 커피.

버섯 커피는 어떻게 작동하나요?

약용버섯에는 여러 가지가 있습니다 생리활성 화합물카로티노이드와 폴리페놀을 포함하여 버섯 커피에 넣으면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

  • 카로티노이드: ~로 알려져 있습니다 항산화 특성이러한 화합물은 면역력, 눈 건강, 심혈관 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 폴리페놀: 약용버섯(특히 어린이)에는 항산화제 역할도 하는 폴리페놀이 들어 있습니다. 2023년에 따르면 분석“버섯 폴리페놀은 인체에 다방면으로 유익한 효과를 미칩니다. 항암, 항산화, 저혈당, 노화 과정 늦추기, 신경계 퇴행성 질환 및 심혈관 질환 예방.”
  • 비타민과 미네랄: 버섯에는 또한 다양한 비타민과 미네랄이 들어 있어 여러 면에서 건강에 도움이 됩니다. 예를 들어, 사자갈기버섯 풍부하다 비타민B (리보플라빈과 니아신을 포함하여) 아연과 칼륨과 같은 필수 미네랄도 함유되어 있습니다.

버섯 커피를 마시면 이러한 화합물이 제공하는 이점을 활용할 수 있습니다(특정 이점은 잠시 후에 알아보겠습니다). 버섯의 건강상의 이점은 잘 알려져 있지만 버섯 커피에 대한 연구는 아직 부족하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 제한된.

예를 들어, 연구에 따르면 먹는 것이 영지버섯 면역 체계를 강화하고 잠재적으로 암을 예방하거나 치료할 수 있지만, 버섯 커피를 마셔도 동일한 효과를 얻을 수 있는지는 아직 확실하지 않습니다.

버섯 커피의 잠재적 이점

주장을 뒷받침하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만, 버섯 커피 지지자들은 그것이 다음을 포함한 여러 가지 건강상의 이점을 제공한다고 말합니다.

긴장감 감소와 함께 집중력과 에너지 수치 증가

버섯이 들어있더라도 버섯 커피는 여전히 커피입니다. 카페인 함량으로 인해 마시면 도움이 될 수 있습니다. 집중력과 집중력을 향상시키다. 버섯 커피는 일반적으로 버섯과 커피가 같은 양으로 포함되어 있기 때문에 일반 커피 한 잔보다 카페인이 적게 포함되어 있어 기분이 좋지 않은 경우에 도움이 될 수 있습니다. 불안해하는 또는 일반 커피로 인해 불안해짐. 또는, 카페인 섭취를 줄이려고 노력하는 경우(하지만 하루 종일 깨어 있고 집중하고 싶은 경우) 버섯 커피가 좋은 타협안이 될 수 있습니다.

면역 체계 지원 및 항산화 특성

버섯은 생물학적 활성 화합물 덕분에 항산화 및 면역 강화 특성을 가지고 있습니다. 구체적으로, 찾다 종종 버섯 커피에 사용되는 칠면조꼬리버섯에 도움이 될 수 있는 화합물이 있다는 사실을 발견했습니다. 면역력을 향상시키다 여자 이름 암환자. 다시 말해서, 버섯을 말리고 커피콩과 섞어 버섯 커피를 만들 때에도 이러한 이점을 유지하는지 여부를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

타티아나 막시모바/게티 이미지

스트레스 해소 및 잠재적인 적응 효과

스트레스를 받으면 신체는 코르티솔을 분비합니다. 코르티솔은 스트레스 호르몬으로 에너지를 증가시키고 직면한 혼란을 극복하는 데 도움이 됩니다. 소비 적응성 버섯버섯 커피에 사용되는 성분을 포함하여 코르티솔을 조절하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

버섯 커피의 잠재적인 단점 및 부작용

동시에, 버섯 커피는 다음과 같은 몇 가지 단점을 가질 수도 있습니다.

버섯에 대한 알레르기 반응 가능성

버섯에 알레르기가 있거나 불내증이 있는 경우 버섯 커피를 피하는 것이 가장 좋습니다. 곰팡이에 대한 알려진 알레르기가 없더라도 버섯 커피에 부작용이 있을 수 있습니다. 버섯 커피에는 이전에 경험하지 못했을 수 있는 약용 버섯이 종종 포함되어 있기 때문입니다. 예를 들어, 버섯에 대한 알레르기 반응 영지버섯 구강건조증, 현기증, 발진, 두통 등이 나타날 수 있습니다.

약물 상호 작용

버섯커피와 특정 약물을 섞으면 위험이 있을 수 있습니다. 영지버섯예를 들어, 혈당이나 혈압을 낮출 수 있습니다. 당뇨병이나 고혈압 약을 복용하고 있다면 버섯 커피를 식단에 포함하기 전에 의사와 상의하세요.

소화기 또는 신장 문제

어떤 사람들에게는 버섯과 함께 커피를 마시면 소화 불편을 유발할 수 있습니다. 카페버섯, 또는 둘 다. 또한, 일부 유형의 약용 버섯(다음을 포함함) 어린이)은 옥살산이 풍부합니다. 신장 문제의 병력이 있는 경우 과도한 섭취 옥살라토스 신장결석이 생길 위험이 높아질 수 있습니다.

버섯 커피 vs. 일반 커피

버섯 커피는 일반 커피와 비슷해 보이지만 두 음료에는 중요한 차이점이 있습니다.

카페인 함량과 에너지 수준

버섯 커피는 보통 커피와 버섯이 반반씩 들어 있기 때문에, 일반 커피보다 카페인이 자연스럽게 적습니다. 그 결과, 일반적인 아침 커피만큼 에너지를 많이 주지 못할 것입니다.

당신이 버섯 커피를 좋아한다면 라떼 아트를 해보세요.

Getty Images를 통한 Alliance Images

맛과 맛 프로필

시중에는 다양한 버섯 커피 제품이 판매되고 있으며, 각각 고유한 풍미 프로필이 있습니다. 많은 제품이 전통적인 커피와 비슷한 맛을 내며, 때로는 약간 견과류 같은 맛이나 흙 같은 맛이 납니다.

영양학적 차이

마찬가지로, 두 음료 사이에는 영양 구성에 분명한 차이가 있는데, 버섯 커피에는 버섯이 들어 있습니다(일반 커피에는 들어 있지 않습니다). 이미 다루었듯이, 버섯을 추가하면 면역력 향상과 스트레스 해소를 포함한 여러 가지 잠재적인 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

비용 및 가용성 비교

가격은 이 두 종류의 커피 사이의 또 다른 큰 차이점입니다. 일반적으로 버섯 커피는 훨씬 더 비싸며, 종종 일반 커피보다 두 배나 비쌉니다. 예를 들어, 12온스 버섯 커피 봉지는 시그마틱 포 가격은 약 20달러인 반면, 커피 한 봉지는 일반적으로 10달러 미만입니다. 게다가, 버섯 커피는 일반 커피만큼 널리 구할 수 없어서 더 비싸고 찾기도 어렵습니다.

버섯 커피를 구매하기 전에 고려해야 할 사항

버섯 커피가 당신에게 맞는지 확신이 서지 않으세요? 시도하기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 여기에는 개인 건강과 버섯 커피로 전환하는 데 드는 비용이 포함됩니다.

건강 관점에서 보면, 대부분의 사람들은 버섯 커피를 안전하게 마실 수 있어야 합니다. 약을 복용 중이거나 지속적인 건강 문제가 있는 경우, 버섯 커피를 일상에 추가하기 전에 의료 전문가와 상의하세요. 또한 복용량 권장 사항에 대해 물어보면 너무 많이 섭취하지 않는지 확인할 수 있습니다.

예산도 고려해야 합니다. 예산이 부족하다면 버섯 커피(일반 커피보다 두 배 비싸고 입증된 건강상의 이점이 없음)에 돈을 쓰는 것보다는 통째 버섯(건강상의 이점이 잘 확립되어 있음)을 식단에 포함시키고 싶을 것입니다.

마지막으로, 버섯 커피는 시장에 비교적 최근에 출시된 제품이므로, 이를 생산하는 브랜드에 대해 알아봐야 할 수도 있습니다. 따라서 구매를 고려하는 모든 회사를 조사하고 모든 성분 목록을 철저히 검토하는 것이 좋습니다.

버섯 커피 FAQ

아직도 시도할지 확신이 서지 않으세요? 몇 가지 일반적인 질문을 살펴보겠습니다.

버섯을 넣은 커피를 마셔도 괜찮을까?

알레르기가 있거나 처방약을 복용하는 사람은 버섯 커피 맛 테스트를 시도할 계획이 있다면 의사와 상의해야 합니다. 소화기나 위장 문제가 있는 사람도 마찬가지입니다. 버섯 커피는 어떤 사람들에게는 더 큰 불편함을 줄 수 있습니다.

또한, 구매하는 제품에 대한 확신을 높이기 위해 인기 있거나 신뢰할 수 있는 브랜드에서 구매하는 것이 좋습니다.

버섯 커피는 일반 커피보다 비싼가요?

네. 물론 예외는 있습니다. 커피 종류와 구매 장소에 따라 다릅니다.

약용버섯과 환각버섯은 같은 것인가요?

“매직 머쉬룸”은 현실을 바꾸는 환각제인 실로시빈을 함유한 특정 유형의 머쉬룸으로, 생각과 감정에 일시적으로 영향을 미칩니다. 실로시빈은 잠재적인 정신 건강 혜택마약 단속국에 의해 다음과 같이 나열됩니다. 일정 I 약물.

커피에 섞은 버섯(사자갈기버섯, 차가버섯, 칠면조꼬리버섯 등)은 완전히 다른 종류이며 인지에 영향을 미치거나 정신을 변화시키는 약물로 작용하지 않습니다. 가장 중요한 점은 이러한 버섯이 합법적이라는 것입니다.



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