캐나다 식당을 대표하는 전국 협회는 오타와의 GST/HST“휴일”이 초기 징후 속에서 영구적으로 만들어지기를 원합니다.
자유주의 정부의 2 개월간 세금 감면은 금요일에 마지막 주에 들어갑니다. 12 월 14 일에 시작하여 캐나다인들에게 판매 세의 연방 부분에 대한 휴식을 제공했습니다. 일부 식료품, 알코올, 휴일 동안 인기있는 선물과 식사를하는 경우.
캐나다 레스토랑은 목요일 발표 된 보고서에서 세금 휴가가없는 경우보다 60 일 동안 식품 서비스 판매가 15 억 달러에 달할 것으로 예상했다.
온라인 예약 플랫폼의 데이터는 1 년 전과 비교하여 세금 휴가의 첫 2 주 동안 앉은 식당에서 18 %의 점프를 보여줍니다. 특히 온타리오는 연간 23 %의 증가를 보았습니다.
이번 주에 세금 휴가 첫 달에 캐나다 식당에서 거래량이 6 % 감소한 결제 프로세서 Moneris의 데이터와 대조적입니다.
레스토랑 캐나다 (Restaurants Canada)의 사장 겸 CEO 인 켈리 히긴슨 (Kelly Higginson)은 세금 휴가가 식품 서비스 산업에“정말 긍정적”, 특히 2025 년으로 향하는 약한 소비자 신뢰가 주어진다 고 말합니다.
휴일 이후 캐나다인들이 역사적으로 지출을 고칠 때, 그녀는 세금 혜택이 적시에 도착하여 식사에 대한 소비자 수요를 바닥에두기 위해 도착했다고 밝혔다.
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그녀는“경제성 위기가 진행됨에 따라 모든 사람들이 주머니에 약간 삐걱 거리는 느낌이 들었습니다.
“전년 대비 매출이 증가하는지 여부에 관계없이… 세금 휴가가없는 것보다 매출이 높아질 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다.”
그리고 캐나다 레스토랑에 따르면, 세금 휴가는 식사를 포함하지 않고 거의 일어났습니다.
업계의 분기 별 보고서에 따르면 저스틴 트루도 총리와 그 당시 금융 장관 크라이슈티아 프리 랜드 (Chrystia Freeland) 사이의 정치적 먼지에 앞서 오타와의 세금 감면에 대한 오타와의 원래 아이디어는 계획의 일환으로 식당 식사를하지 않았다고 주장했다.
Higginson은 일단 레스토랑이 2024 년 후반에 나오는 세금 조사 제안에 바람을 피우면이 그룹은 48 시간 동안 식품 서비스 부문을 계획에 포함시키기 위해 열심히 로비했다고 밝혔다.
이제 조직은 세금 휴가를 업계에 영구적으로 만들도록 강요하고 있습니다.
Higginson은 GST가 1991 년에 처음 도입 된 이래로 캐나다 식품 달러에 대한 식당 부문의 점유율이 침식되어 식료품 제품에 대한 근거를 잃었고, 그 중 상당수는 판매 세에서 면제되지 않습니다.
식료품 점과 식당에서 구입 한 음식에 대한 다양한 세금 처리는 수정되어야한다고 캐나다 레스토랑은 경제성으로 어려움을 겪고있는 캐나다인들이 외식을 거치고 있다는 신호로 주장했다.
협회의 월간 소비자 설문 조사에 따르면 응답자의 약 36 %가 돈을 절약하기 위해 전체 및 빠른 서비스 레스토랑에 덜 자주 나가고 있으며, 일부는 추가 기능을 포기하거나 식사로 물을 고수하고 있음을 나타냅니다.
설문 조사에 따르면 매년 5 만 달러 미만의 소득을 가진 4 개의 캐나다 가구 중 1 명은 지난 8 월 한 번도 식당에서 1 년 전과 8 % 포인트 증가한 것으로 나타났습니다.
Higginson은“정부가 식품 과세의 영향과 평균 열심히 일하는 캐나다인에게 어떤 의미가 있는지 인식하고 있다는 낙관적이라고 생각합니다.
Global News는 Dominic Leblanc의 사무실 재무 장관에게 연락하여 정부가 식당의 세금 면제를 연장하거나 영구적으로 고려하고 있지만 아직 응답을받지 않았는지 묻습니다.
레스토랑 캐나다는 2025 년 총 판매량이 3.9 % 증가 할 것으로 예상하지만, 메뉴 인플레이션에 맞게 조정할 때이 수치는 0.8 %로 떨어졌습니다.
그것은 작년에 대부분 평평한 성장을 따릅니다.
Higginson은 또한 도널드 트럼프 대통령의 캐나다에 대한 위협 관세가 식당 업계의 구름처럼 매달려있는 불확실성을 지적했다.
식품 포장 및 재료 수입 비용은 보복 관세에 직면하여 증가 할 수 있으며, 큰 영향을받는 산업과 관련된 일자리 손실은 2025 년 캐나다인의 재량 지출을 더욱 줄여 식당에 대한 타격을 줄일 수 있습니다.
Higginson은“스핀 오프 효과는 사람들을 해고하고 몇 시간을 줄입니다. “많은 걱정이 있습니다.”
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