캐나다 최대의 아시아 식료품 체인점은 특허를 받은 다양한 식품, 피부 관리 제품 등을 새로운 시장에 출시하기 위해 미국으로 사업을 확장하고 있습니다.
목요일에는 워싱턴 주 벨뷰에 T&T의 37번째 매장이 들어서며, 캐나다와 미국에서 더 많은 성장을 기대하면서 국경 남쪽 첫 번째 매장이 될 예정입니다.
Tina Lee CEO는 토론토 페어뷰 몰에 있는 T&T 매장에서 가진 인터뷰에서 “우리에게는 자연스러운 확장입니다.”라고 말했습니다.
많은 캐나다 식료품점들이 식품 가격에 대한 불신과 좌절감을 겪고 있는 현재의 분위기 속에서 T&T는 강력하고 헌신적인 고객 기반을 누리고 있는 것으로 보입니다. 쇼핑객들은 TikTok에 자신의 제품을 게시하고 블록 주위에 줄을 서서 새로운 장소를 방문합니다. Fairview 매장에서 Lee는 온라인에서 입소문이 난 뜨거운 음식 섹션에 있는 프라이드치킨을 통째로 지적했고, 그녀가 베이커리 통로에 서 있을 때 두 명의 젊은 쇼핑객이 그녀를 알아보고 사진을 요청했습니다.
이씨는 “올림픽에서 캐나다인들을 응원하는 것처럼 캐나다인들이 우리를 응원하고 있다는 것을 느낄 수 있다”고 말했다.
이씨는 어머니가 30여년 전 창업한 회사의 CEO로 취임한 지 올해로 10년차다. 현재 Loblaw가 소유하고 있는 T&T 브랜드는 1993년 Tina의 어머니 Cindy가 남편 Jack의 도움으로 BC주 Burnaby와 Richmond에 두 개의 매장을 열면서 시작되었습니다.
Tina와 그녀의 여동생 Tiffany는 매장 이름에서 두 개의 T를 구성합니다.
국경을 넘어 확장
JC Williams Group의 소매 전략가인 Lisa Hutcheson은 일반적으로 캐나다로 확장하는 것은 미국 소매업체이며 그 반대의 경우는 아니라고 말했습니다.
“당신이 성공할 수 있는 컨셉을 갖고 있고 다른 시장에서 이에 대한 수요가 있다면 그때가 바로 그때입니다”라고 그녀는 말했습니다.
T&T는 불과 몇 년 만에 많은 성장을 이뤘다고 Lee 씨는 말했습니다. 그녀는 2009년에 소매업체를 인수한 Loblaw의 일원이 되어 자본과 유통을 통해 성장을 지원하는 데 도움이 되었다고 말했습니다.
소매 개념을 다른 나라로 가져오는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 약 10년 전 캐나다 전역에 100개 이상의 매장을 오픈한 뒤 불과 2년 만에 눈부시게 성장한 Target에게 물어보세요.
Hutcheson은 Aritzia와 Lululemon이 국경 남쪽으로 성공적으로 확장한 캐나다 기업의 좋은 예라고 말했습니다.
T&T가 미국에서 좋은 반응을 얻을 것이라고 자신하는 이씨는 T&T가 퀘벡에 매장을 오픈하는 것이 문화적인 측면에서 더 큰 도전이었다고 말했다. T&T는 2022년 몬트리올에 첫 번째 퀘벡 매장을 오픈했고, 바로 지난달에는 인근 Brossard에 두 번째 매장을 오픈했습니다.
“그것은 저에게 ‘글쎄요, 퀘벡에서 성공할 수 있다면…그렇습니다. 시애틀에서도 성공할 수 있습니다’라고 말할 수 있는 더 많은 자신감을 주었습니다.”
그녀는 확장에 대해 겁을 내지 않을 수도 있지만 상세한 시장 조사, 영양 및 언어 요구 사항을 충족하기 위한 라벨 변경, HR 정책 및 기타 기술 세부 사항 조정을 포함하여 많은 작업이 필요합니다.
CEO Tina Lee가 가족의 밴쿠버 식료품점을 캐나다 최대의 아시아 슈퍼마켓 체인으로 변화시키는 데 도움이 된 중추적인 순간을 공개하는 동안 T&T Supermarket에서 카트를 잡으세요.
이전 Walmart였던 76,000평방피트 규모의 Bellevue 부지는 역대 최대 규모의 T&T가 될 것입니다. 이 회사는 또한 올 봄에 캐나다 토론토 시내에 38번째 매장을 오픈할 예정입니다. 워싱턴 주에 두 번째 지점이 곧 설립될 예정이며, 계획된 세 번째 미국 지점은 캘리포니아주 산호세에 있을 예정입니다.
이 회사는 서부 해안을 따라 유통 파트너를 설립했으며 이미 캘리포니아에서 많은 제품이 출시되고 있습니다.
Hutcheson은 T&T의 움직임이 선택하는 영역에 따라 “논리적 의미”가 있다고 생각하며 배너가 캐나다에서 여전히 성장할 여지가 있지만 “미국은 그만큼 더 크다”고 덧붙였습니다.
국제적인 제품을 찾는 소비자
회사의 성공 사례는 T&T와 같은 매장이 더 이상 특정 지역 사회만을 위한 것이 아니라는 것을 보여 준다고 Lee는 말했습니다.
연구에 따르면 북미 소비자들은 다양한 문화권의 음식을 먹고 요리하는 데 점점 더 관심을 갖고 있는 것으로 나타났습니다. 조사 회사인 Mintel에 따르면 Z세대 소비자는 식당과 집에서 세계 각국의 음식과 음료 소비를 주도하고 있으며 종종 요리에 대한 영감을 얻기 위해 소셜 미디어를 활용합니다.
“물론 어머니는 상상도 못 했을 거라 생각합니다. 하지만 우리는 단순한 아시아 고객을 넘어 성장했습니다.”라고 Lee는 말했습니다.
“캐나다 문화는 다양한 문화적 배경 중에서 최고의 장점을 갖고 있습니다.”라고 그녀는 말했습니다. “우리가 수출하는 것은 바로 음식 모자이크 개념입니다.”
